当一家公司的市场份额在两年内腰斩再腰斩，它的任何“慷慨”举动都值得警惕。Grubhub宣布对超过50美元的订单免收配送和服务费，这不是什么用户福利，而是一份赤裸裸的“病危通知书”。
核心事实很简单：曾经占据美国外卖市场10%份额的Grubhub，到2025年已萎缩至约4%。为了阻止自由落体，管理层祭出了取消大额订单费用的激进策略，自2月2日起生效。说白了，这就是在失血过多时强行打肾上腺素。
市场份额的崩塌，是这场行动的唯一注脚。 从10%跌到4%，意味着Grubhub丢掉了超过一半的基本盘。在外卖这个高度同质化、依赖网络效应的行业，份额就是氧气。DoorDash和Uber Eats凭借庞大的订单量、高效的物流网络和捆绑的会员生态（如DashPass），已经构筑了双寡头垄断的坚固壁垒。Grubhub的衰落，本质上是资本、效率和规模全面落后的结果——当对手用更快的配送、更广的选择和更狠的补贴碾压你时，用户和商户用脚投票是必然结局。
免运费是绝望的“以价换量”，但药效存疑且毒性不小。 这一策略有三个致命弱点。第一，门槛虚高：50美元主要针对家庭或团体聚餐，对占主流的小额个人订单毫无吸引力，刺激效果有限。第二，优惠不彻底：用户仍需支付可能存在的餐厅加价、小费等，实际体验未必有宣传中震撼。第三，也是最关键的，不可持续：配送成本是实打实的，在订单量本已萎缩的情况下，放弃这部分收入将进一步侵蚀本就脆弱的单位经济效益。这无异于为了止渴而饮鸩。
更深层的驱动，是私募财团的扭亏压力。 2023年私有化后，Grubhub的财务数据不再透明，但新东家对回报的渴求只会更迫切。此次行动很可能反映了私募股东“不成功便成仁”的意志：要么用短期巨亏换回增长势头，为后续出售或重组增加筹码；要么在挣扎中耗尽现金流，彻底出局。私有化带来的战略灵活性，在此刻表现为一种孤注一掷的赌博。
对于行业观察者而言，Grubhub的挣扎进一步确认了外卖市场“赢家通吃”的铁律。小玩家在双巨头的规模碾压下，生存空间已被压缩到极限。接下来需要关注的，不是Grubhub的订单量是否会因促销短暂回升，而是促销结束后用户留存率，以及DoorDash会否在Grubhub的优势区域发动精准价格战予以绞杀。
Grubhub的免运费，不是反击的号角，而是生存战的最后一道壕沟。如果连这剂猛药都拉不住下滑曲线，那么“卖身”或“关停”将成为它仅剩的选项。在一个格局固化的市场，第四名的故事，往往以沉默退场告终。
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